Vitigno: VermentinoAltitudine: 350 m, Est Ovest, influenza marinaTipo di terreno: Terreno vulcanico estremamente fertile, con presenza di pomice e ceneriSistema di Allevamento: GuyotVendemmia: ManualeVinificazione: Decantazione statica del mosto e spremitura soffice. 15 Mesi di invecchiamento in Anfora di Cocciopesto. Non[…]